vendredi 21 juillet 2017

Budapest #part1 : la ville

 ūüíöPar ici pour quelques images de mon petit voyage √† Budapest avec ma best friend √† l'occasion de mes 33 printemps ūüíö


La ville est somptueuse autant par sa diversité architecturale que culturelle.

C'est parti pour un petit tour de mes endroits préférés :

Budapest est séparé en deux par le fleuve qui se nomme le Danube ( punaise on dirait un cours de géographie).

 


 
 
La ville haute Buda plut√īt aristocratique avec la citadelle et sa vue imprenable sur la ville et le fleuve.
 


On y trouve √©galement le palais royal qui pour moi n'est pas exceptionnel.

Coup de ūüíö pour le bastion des p√™cheurs et sa fontaine : Le b√Ętiment offre l'une des plus belles vues sur la ville, son fleuve et ses ponts.






La ville basse : Pest plus populaire, en effervescence permanente

* La grande synagogue : A visiter avec un guide fran√ßais. La plus grande d'Europe de part sa taille.
   Un cimeti√®re juif partage la cour de cet √©difice, chose assez exceptionnelle.


Sur le même site :
L'arbre de vie : le nom d'une victime de la Shoah orne chaque feuille de ce saule pleureur m√©tallique.


* La basilique saint Etienne : ses nombreuses coupoles, son magnifique parvis



 


Et ses nombreux touristes ^^

* L'hotel Astoria (Y'a t-il des cinéphiles dans la salle pour me dire dans quel film on le voit ? Mais je me trompe peut être !)







* Le Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest : hotel le plus luxueux de Budapest .




 

* Le Market Place avec ses étalages de paprika,






De viandes en tout genre ...



 





Et aussi de jolies touristes aussi (#loveyoumybest)

 

 Budapest,  c'est aussi son tramway :




* Les thermes de Gellert bains d'eau thermale et m√©dicinale ouverts en 1918: d√©cor et architecture √† voir,  ses bains chauds , et hammams parfaits aux senteurs d'eucalyptus, sauna ultra chaud plut√īt intenable ...
NB : prévoir charlotte pour nager dans la grande piscine intérieure















 piscine √† vague √† l'ext√©rieur
 
 
 

Pour finir ce petit tour voici mon pont pr√©f√©r√© : le pont des cha√ģnes ou Sz√©chenvi-Lanchid (375m de long)

sublime de jour

comme de nuit

Une derni√®re avec le Parlement de nuit  !



J'espère que ce petit aperçu vous donnera envie d'y aller ...

#seeyousoon

 

jeudi 20 juillet 2017

Blinis de courgettes #improdusoir

Un mercredi soir sur ma plan√®te, en train de couper une courgette (  rime nulle ),  hop un √©clair de g√©nie culinaire, je me suis dit pourquoi pas en faire des blinis ! Merci √† la coll√®gue qui m'a inspir√© ...



Blinis courgette express


Ingrédients :

- 1 courgette moyenne ou 2 petites
- 2 oeufs
- 6 √† 8 cuill√®res √† soupe de farine
-1/2 sachet de levure ou 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ( pour le gonflé c'est Vahiné)
- 3 bonnes cuill√®res √† soupe  de cr√®me fra√ģche √† 12% M.G.
- 3 bonnes cuill√®res √† soupe de parmesan
- 1 échalote finement émincée
- sel, poivre, curcuma, origan ...


Préparation :

R√Ęper finement les courgettes. Puis √©goutter.
Battre les deux Ňďufs. Ajouter les cuill√®res de farine, la levure et m√©langer, assaisonner puis ajouter la cr√®me fraiche, l'√©chalote, le parmesan pour ma part j'ai mis du grana panado.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Mettre une bonne cuill√®re √† soupe de p√Ęte dans la po√™le chaude, attendre la coloration d'un cot√© puis retourner le blinis pour qu'il colore de l'autre c√īt√©.








D√©guster chaud ou ti√®de avec une salade verte et une tomate cŇďur de bŇďuf assaisonn√©es au vinaigre balsamique, le tout parsem√© de quelques pignons de pin. Et voil√† ! A table !